Aprenda os segredos do nosso Bolo de maçã

Aprenda os segredos do nosso Bolo de maçã

  • Confira o passo a passo conosco:

Quer aprender a fazer uma receita fácil e deliciosa? O Resort Fazenda Fiore preparou uma receita familiar, com massa de bolo e fatias de maçã. Essa maravilha de torta è tambem servida no cafe-da-manha do Resort 😋.

Ingredientes

  • 100g de manteiga
  • 150g de açúcar
  • 2 ovos
  • Raspas de um limão
  • 250g de farinha
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 75g de leite integral
  • 3 maçãs vermelhas
  • 1 colher (chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó

Preparo

  • Descasque uma metade de maçã e corte em cubinhos pequenos. Deixe as maças no suco de um limao (essa dica serve para que as mesmas nao escureçam). Corte as maçãs restantes em quartos e lamine, deixando-as com a casca.
  • Em uma vasilha grande, junte a farinha, fermento e sal e reserve.
  • Na batedeira, com a raquete, bata a manteiga e o açúcar até atingir uma consistência cremosa. Adicione os ovos um a um, seguido da zest de limão.
  • Ponha o leite. Em seguida, acrescente os ingredientes secos e bata somente até incorporar. Acrescente os cubinhos de maçã e mexe levemente. 
  • Em uma fôrma untada com manteiga e farinha, despeje a massa e nivele com uma espátula. Arrume as fatias de maçã formando círculos sobre a massa. Asse por 45 minutos em forno médio preaquecido.

Gostou? Qual receita você gostaria de aprender aqui no Blog do Resort Fazenda Fiore?

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